Syton казан чугунный с чугунной крышкой 17 литров

Казан чугунный без покрытия (со специальной термической обработкой)

Казан чугунный Ситон с крышкой 17 л, диаметр 450 мм – модель среднего объема среди нескольких подобных изделий этого производителя чугунной посуды. Комплектуется крышкой-сковородкой, и, как все традиционные казаны, имеет выпуклое сферическое дно. Казан соответствует всем предъявляемым к кухонной посуде требованиям.

Его форма вылита из чугуна – металла, который нагревается постепенно, равномерно распределяя тепло, и удерживает его потом долгое время даже после того, как посуду снимают с огня. Крышка плотно прилегает, не оставляя зазоров для выхода пара. Изготавливается она из того же материала, что и казан.  Подобные казаны очень практичны, легко чистятся после приготовления в них пищи и совершенно безвредны для здоровья.

Считается, что чем старее казан, тем вкуснее получается еда. Это объясняется образованием тончайшей несмываемой масляной пленки, которая появляется с течением времени, когда все даже мельчайшие поры чугуна постепенно заполняются жиром. После этого казан приобретает антипригарные свойства. Поэтому эта посуда будет верой и правдой служить вам долгие годы, становясь с годами только лучше.

Казан азиатский чугунный с чугунной крышкой ТМ Термо от производителя «Ситон».

• Объем – 17 литров.
• Верхний диаметр (по крышке) – 450 мм.
• Высота – 175 мм.
• Вес казана – 9,2 кг.
• Вес крышки – 4 кг.

Четыре ручки. Круглое дно с внешней и внутренней стороны. 

Посуда производится с использованием специальных металлических форм (литье в кокили), после чего вся посуда прокаливается при температуре 800 градусов и обрабатывается маслом. После покупки Вам не нужно прокаливать эту посуду в домашних условиях! Достаточно соблюдения следующих трех пунктов:

• Перед первым использованием посуду тщательно вымыть с моющим средством;
• Поставить на печь и высушить досуха;
• Смазать маслом внутреннюю поверхность;

Можно начинать готовить! Но обратите внимание – после того, как начнете готовить, мыть чугунную посуду «Ситон» с моющими средствами уже не нужно! Достаточно помыть в теплой воде, высушить, слегка смазать маслом – тогда посуда не будет ржаветь! 

Комплектация:

• казан
• крышка 
• Тринога на фото в комплект НЕ ВХОДИТ.